Glacê firme para confeitar bolos de aniversário

Glacê firme para confeitar  bolos de aniversário:

Ingredientes:

1 pacote de gordura hidrogenada de 500 gramas

1 quilo de açúcar de confeiteiro

2  vidros  de 200 ml de leite de coco

gotas de essência a gosto ( opcional )

corante alimentício ( opcional )

Modo de fazer:

Bater a gordura hidrogenada com o leite de coco até dissolve-la bem e ficar um creme .Colocar o açúcar aos poucos até completar um quilo e bater por 20 minutos em velocidade média para alta. 

Adicionar a essência e o corante se for usar.

Rendimento : Cobre um bolo quadrado médio  ( forma  numero 2 ).